芹菜炒豆幹

美食達人@開心小精靈

菜式簡介
　　無需過多的調料，更不需要複雜的烹製過程，就這麼簡單地一炒，便有清清爽爽的好滋味。輕輕松松十分鍾就能搞定，好一道快手菜！

第一步：准備材料。

第二步：豆腐幹切成片狀;芹菜去葉留莖，清洗幹淨後切成等長于豆幹的段；蔥和姜切絲，紅椒切絲。

第三步：炒鍋加油，下入花椒粒小火煸出香味,撈出花椒粒不要。

第四步：放入蔥姜絲炒香。

第五步：放入豆腐幹翻炒一分鍾。

第六步：放入芹菜段。

第七步：倒入適量十三香、少許醬油、食鹽、雞精，大火翻炒半分鍾。

第八步：放入紅椒絲翻炒均勻即可關火起鍋。

第九步：快手菜。

芹菜炒豆幹做法技巧/竅門/補充說明：

花椒粒小火煸出香味後，要將花椒粒撈出。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：芹菜豆幹

相關菜譜：: 芹菜炒豆幹的做法; 芹菜炒豆幹的做法; 芹菜炒豆幹的做法[圖解]; 芹菜炒豆幹的做法[圖解]; 芹菜炒豆幹的做法; 芹菜炒五香豆幹的做法[圖解]; 芹菜拌豆幹的做法; 芹菜炒土豆幹的做法; 芹菜雞蛋炒豆幹的做法; 芹菜炒豆幹的做法; 芹菜炒豆幹的做法; 豆幹炒芹菜的做法