清淡絲瓜湯

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清淡絲瓜湯封面圖

菜式簡介
　　很簡單很清淡的一碗湯，非常適合夏天喝哦~~~

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜1根

輔助料: 蝦米適量; 蔥適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 油適量; 澱粉適量

清淡絲瓜湯的做法步驟

第一步：將絲瓜去皮、洗淨、切塊。

第二步：蔥切細段。

第三步：熱鍋倒油，爆香蔥花。

第四步：將絲瓜放入翻炒。

第五步：加水，煮開。

第六步：加入適量蝦米、適量鹽和雞精。

第七步：勾芡出鍋。（我忘記勾芡了）

清淡絲瓜湯做法技巧/竅門/補充說明：

絲瓜性寒，能治鼻窦炎、咽喉炎，還能治風寒咳嗽，美容抗衰老，是夏天清涼的好食物。

菜譜標簽：湯類湯羹

相關食材：絲瓜

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