糯米紫薯糕

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糯米紫薯糕封面圖

菜式簡介
　　糯米糕香甜可口

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米適量; 紫薯適量

輔助料: 蜜香豆一袋; 碎花生適量; 黑白芝麻適量; 豆沙餡適量

調味料: 蜂蜜適量

糯米紫薯糕的做法步驟

第一步：主料糯米和紫薯

第二步：紫薯高壓鍋15分鍾蒸爛，糯米高壓鍋10分鍾要分別做好備用。

第三步：油炸花生去皮搗碎備用

第四步：紫薯蒸熟後和豆沙餡一起攪拌成泥備用

第五步：蒸好的糯米飯

第六步：用大碗或方盒裏面放白芝麻~黑芝麻~熟花生。

第七步：在做好底的大碗鋪一層糯米飯

第八步：再鋪一層紫薯豆沙餡

第九步：鋪一層蜜香豆

第十步：再鋪一層糯米飯

第十一步：撒上白芝麻~黑芝麻~熟花生。

第十二步：放涼後用盤子放在碗上，翻過來把碗裏的糯米飯扣在盤子裏

第十三步：撒上蜂蜜，用刀切成方塊就可以吃了。香甜可口，老少皆宜。

菜譜標簽：小吃

相關食材：紫薯糯米

答配菜譜：紫薯與糯米的做法

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