紫薯糯米糕
菜式簡介
這道糕點做法很簡單，直接用糯米即可，不需要再做其它加工，製作的方法也很簡單。製作好後香糯粘滑，很有層次感。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 糯米200克
- 紫薯1個
- 輔助料
- 桂花蜜5ML
- 枸杞5克
- 葡萄幹5克
紫薯糯米糕的做法步驟
紫薯糯米糕做法技巧/竅門/補充說明：
1、糯米最好提前浸泡，這樣蒸出來口感更好。
2、蒸糯米的時候水比煮米飯的水少些，蒸出來軟糯適口。
答配菜譜：紫薯與糯米的做法