草菇三鮮湯

美食達人@青青草的小廚

草菇三鮮湯封面圖

菜式簡介
　　現在天氣熱起了，這款三鮮湯味道鮮美，不油膩，常喝營養很好喲。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮草菇50克; 瘦肉30克; 西紅柿1個; 西蘭花適量

輔助料: 生姜適量; 蔥適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 胡椒粉適量

草菇三鮮湯的做法步驟

第一步：原料洗淨，瀝幹。

第二步：草菇切去底部切片，瘦肉切片，西紅柿切片，生姜切片，蔥切花。

第三步：燒鍋下油，待油熱放入姜片，草菇，注入清水或清湯。待湯開時放入肉片，用中火煮。

第四步：湯煮出味時加入西經紅柿片，西蘭花，調入鹽，胡椒粉煮透，撒上蔥花即可。

菜譜標簽：秋季食譜湯類湯羹

相關食材：草菇

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