紫薯黑芝麻饅頭

美食達人@蛋包小廚

紫薯黑芝麻饅頭封面圖

菜式簡介
　　一直都很喜歡紫薯、因爲有了它，食物好像也變得很浪漫的感覺~
　　做一道好看又好吃的紫薯黑芝麻饅頭、吃出好心情~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 紫薯適量; 面粉適量; 發酵粉適量; 黑芝麻適量

輔助料: 白糖適量

紫薯黑芝麻饅頭的做法步驟

第一步：紫薯上鍋蒸熟，搗成泥

第二步：將紫薯加入面粉和發酵粉，揉成紫薯面團；另外用面粉和黑芝麻、發酵粉揉成另一個面團，放置發酵1小時

第三步：將發酵後的面團分成4份，擀平；將黑芝麻面團鋪在紫薯面團之上，卷成長條

第四步：切成適當大小，放入蒸鍋

第五步：大火蒸20分鍾後焖5分鍾，美美的紫薯黑芝麻饅頭就出爐咯！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：紫薯芝麻黑芝麻

答配菜譜：紫薯與芝麻的做法黑芝麻與紫薯的做法

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