蒜香米苋

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蒜香米苋封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米苋適量

輔助料: 大蒜3-4瓣

調味料: 鹽適量; 高粱適量

蒜香米苋的做法步驟

第一步：大蒜事先碾壓成蒜瓣

第二步：油鍋熱了之後，放入蒜瓣煸炒至香。

第三步：放入米苋爆炒，放鹽調味。見米苋軟了之後，快出鍋前，倒入一點高粱。

蒜香米苋做法技巧/竅門/補充說明：

高粱或白酒導入後，大火爆炒2,3秒就可出鍋。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：香米

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