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排香米粥 。

美食達人@放逐的青春
排香米粥 。封面圖

菜式簡介
  這道粥膳具有很好的抗衰老功效,是一道不可多得的美容佳品
  排骨含有蛋白質、脂肪、維生素、鐵、鈣等營養元素
  常食排骨能及時補充人體所必需的骨膠原,以增強骨髓造血功能,延緩衰老
  花生可促進人體的新陳代謝,增強記憶力,並有益于神經系統
  適用人群:動脈硬化、高血壓、冠心病患者

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
排骨3段
花生20粒
黃瓜適量
大米適量
輔助料
適量
調味料
色拉油少許
少許

排香米粥 。的做法步驟

  • 第一步:大米淘洗幹淨瀝幹水分,然後加鹽。
  • 第二步:再加色拉油腌20分鍾。
  • 第三步:排骨洗淨斬小塊,放入沸水中氽燙,然後撈出洗淨。
  • 第四步:黃瓜洗淨後切小塊。
  • 第五步:花生洗淨,姜切片備用。
  • 第六步:鍋內加水,放入花生、姜片、排骨大火煮開。
  • 第七步:然後加入大米中小火煲40分鍾成粥。
  • 第八步:最後加入黃瓜塊即可。
  • 相關食材:香米

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