粒粒香米

美食達人@丫丫清

粒粒香米封面圖

菜式簡介
　　睡到飯點起床，隨意折騰一翻。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 米飯適量; 胡蘿蔔適量; 玉米適量; 毛豆適量; 火腿腸適量; 黃瓜適量

輔助料: 鹽適量; 油適量

粒粒香米的做法步驟

第一步：把雞蛋蛋清與蛋黃分離

第二步：把剩飯或冷飯攪拌分離開

第三步：把黃瓜，胡蘿蔔切成小丁，新鮮玉米剝粒（沒有豌豆用毛豆代替一樣好吃）

第四步：火腿腸切成小丁備用

第五步：鍋中放少許油燒熱後先把毛豆，玉米，胡蘿蔔翻炒2分鍾在把黃瓜，火腿腸倒入放鹽翻炒

第六步：把米飯倒入鍋中攪拌開後倒入蛋黃快速攪拌均勻（可放少許雞精調味也行）

第七步：出鍋。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：香米

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