韭菜雞蛋菜馍

美食達人@多拉A貓

韭菜雞蛋菜馍封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉適量

輔助料: 韭菜適量; 雞蛋適量

調味料: 鹽適量

韭菜雞蛋菜馍的做法步驟

第一步：面粉加適量水和成稍軟面團，醒一會。韭菜切碎，打進雞蛋攪勻待用。面團分成雙數小劑子，擀成薄薄的圓片，每兩個劑子夾適量菜，撒適量鹽。

第二步：用碗邊壓一圈，多余的面去掉，電餅铛炕。

第三步：兩面變黃並鼓起即可。

韭菜雞蛋菜馍做法技巧/竅門/補充說明：

鹽最後放，以免菜出水。

菜譜標簽：小吃

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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