孜然羊肉串

美食達人@(納尼亞)

菜式簡介
　　家裏有很多羊腿肉，對于外面的肉串質量真的有點不放心。自己動手豐衣足食，嫩嫩的呼倫貝爾草原的羊肉真好吃，過瘾了。

第一步：准備竹簽。

第二步：肉化開後加入洋蔥和適量鹽、料酒拌一下。

第三步：用竹簽穿好肉串。

第四步：烤箱200度預熱加入羊肉串烤。

第五步：12分鍾後加入孜然。

第六步：加入辣椒面。

第七步：翻面刷油加入孜然末再烤。

第八步：烤八分鍾後加入適量鹽和辣椒、孜然。

第九步：烤八分鍾後加入適量鹽和辣椒、孜然。

第十步：成品圖

孜然羊肉串做法技巧/竅門/補充說明：

肉串12分鍾後變色加入調料即可，鹹淡辣味根據自己適量加入即可。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：羊肉孜然

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