青椒拌皮蛋

美食達人@lulume

青椒拌皮蛋封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 皮蛋2個

輔助料: 青椒適量; 生抽適量; 醋適量; 花椒粉適量; 糖適量

青椒拌皮蛋的做法步驟

第一步：皮蛋兩個取出後洗淨切西瓣備用

第二步：熱鍋冷油，油熱後倒入切好碎的青辣椒快速翻炒至熟後起鍋備用

第三步：取一小鍋，裝入炒好的青椒末，再放入其它調料拌勻後澆在擺好盤的皮蛋上即可。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：皮蛋青椒

答配菜譜：青椒與皮蛋的做法

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