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澆汁青椒皮蛋

美食達人@米拉Miira
澆汁青椒皮蛋封面圖
耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
皮蛋三個
輔助料
青椒一個
大蒜適量

澆汁青椒皮蛋的做法步驟

第一步:皮蛋,青椒和大蒜備用。

澆汁青椒皮蛋的做法步驟圖(一)

第二步:皮蛋入蒸鍋蒸五分鍾。

澆汁青椒皮蛋的做法步驟圖(二)

第三步:青椒和大蒜切碎放入碗中。

澆汁青椒皮蛋的做法步驟圖(三)

第四步:放入辣椒粉用熱油淋入激出香味兒,加醋,醬油,鹽和糖攪拌均勻。

澆汁青椒皮蛋的做法步驟圖(四)

第五步:皮蛋去皮沖洗一下。

澆汁青椒皮蛋的做法步驟圖(五)

第六步:刀上抹水切塊放入盤中。

澆汁青椒皮蛋的做法步驟圖(六)

第七步:將調好的料汁淋入皮蛋上即可。

澆汁青椒皮蛋的做法步驟圖(七)

第八步:家常小菜,宴請款待必備哦。

澆汁青椒皮蛋的做法步驟圖(八)

第九步:成品圖。

澆汁青椒皮蛋的做法步驟圖(九)

第十步:成品圖。

澆汁青椒皮蛋的做法步驟圖(十)
澆汁青椒皮蛋做法技巧/竅門/補充說明:

酸辣口太下飯了!祝您新年快樂!

相關食材:皮蛋青椒

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