楊梅酒

美食達人@味覺自製

楊梅酒封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝腌; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 楊梅適量; 白酒適量（高度）

輔助料: 冰糖是楊梅的2倍

楊梅酒的做法步驟

第一步：楊梅沖洗幹淨，瀝幹水分

第二步：瀝幹水分的楊梅裝入容器中

第三步：放入2倍楊梅的冰糖

第四步：倒入高度的白酒，莫過楊梅即可

第五步：密封好瓶口，陰涼處釀一個星期即可飲用

菜譜標簽：老人下午茶甜品飲品

相關食材：楊梅

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