香菇燒冬瓜

美食達人@花魚兒

香菇燒冬瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 新鮮香菇95克; 冬瓜405克

輔助料: 生抽適量; 白糖一勺; 鹽少許; 雞精少許

香菇燒冬瓜的做法步驟

第一步：材料：新鮮香菇

第二步：冬瓜

第三步：將新鮮香菇清洗清洗。

第四步：放在案板上切開，待用。

第五步：將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。

第六步：放在案板上切成小塊。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入切開的冬瓜翻炒翻炒。

第八步：隨後，加適量的清水煮開。

第九步：接著，合入切好的香菇翻炒一下。

第十步：然後，加適量的生抽。

第十一步：加一勺白糖。

第十二步：加少許鹽。

第十三步：加少許雞精。

第十四步：調味煮開。

第十五步：最後，煮至冬瓜熟軟，即可。

第十六步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：冬瓜香菇

答配菜譜：香菇與冬瓜的做法

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