番茄鳕魚濃湯

美食達人@超超

菜式簡介
　　一款適合寶寶吃的營養湯品，鳕魚的營養價值十分豐富，富含維生素a,d,是提取魚肝油的原料。並且它的肉質口感細膩，刺也少，很適合寶寶食用。

第一步：番茄去皮切丁備用，需要說一下，有料理機的話把番茄去皮打成泥備用。

第二步：鳕魚去皮，去骨，切丁，用白醋，料酒，少許檸檬腌製一會。

第三步：熱鍋加入橄榄油，放入番茄丁，先大火將番茄出水，轉小火，將番茄塊壓成泥，這一步要時間長一點，不要急，一定要把番茄都弄成泥。

第四步：加入水，將殘余的番茄渣撈出，只要湯汁。

第五步：加入番茄醬，鹽，黑胡椒，糖少許。

第六步：加入腌好的鳕魚，小火煮熟。

第七步：成盤，撒上羅勒葉就ok了，方便簡單，營養美味的番茄鳕魚躺就出鍋了。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：鳕魚番茄

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