挪威家常菜——番茄鳕魚濃湯
菜式簡介
挪威人喜歡用鳕魚和三文魚做各種魚湯,搭配新鮮的歐包和時令沙拉就是一頓熱呼呼的晚餐,格外適合漫長寒冷的冬季。今天的熱湯配了很多的蔬菜,而且大部分的蔬菜都攪打成泥,融于湯中,就算是不愛吃蔬菜的小朋友們也無可挑剔,濃濃的番茄味絕對是小朋友們的大愛。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鳕魚400克
- 洋蔥1個
- 胡蘿蔔2個
- 芹菜2根
- 西紅柿3個
- 大蒜2瓣
- 番茄醬1·5湯匙
- 水7DL
- 蔬菜濃湯寶1塊
- 輔助料
- 鹽適量
- 黑胡椒適量
挪威家常菜——番茄鳕魚濃湯的做法步驟
挪威家常菜——番茄鳕魚濃湯做法技巧/竅門/補充說明:
可另外加少許莳蘿點綴,挪威人喜歡用莳蘿搭配各種魚類。
答配菜譜:鳕魚與番茄的做法