番茄鳕魚湯

美食達人@藍雨陽光780913

番茄鳕魚湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 番茄1個; 鳕魚20克

輔助料: 姜粉1勺

番茄鳕魚湯的做法步驟

第一步：番茄去皮後切片，鳕魚切片後用鹽和姜粉碼味。

第二步：水開後放入番茄。

第三步：再次水開後放入鳕魚片。（鳕魚片要裹一點兒玉米澱粉，保持魚肉滑嫩。）

第四步：湯裏加入適量鹽即可出鍋。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：鳕魚番茄

答配菜譜：鳕魚與番茄的做法

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