炸花椒葉

美食達人@秋雁紅楓

炸花椒葉封面圖

菜式簡介
　　是聽朋友說的，花椒葉可以炸著吃，正好家裏還有一點花椒葉，何不試試，反正天天在家沒事，這麼好吃的美味肯定不會讓它逃過自己的手。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花椒葉100克

輔助料: 雞蛋1個; 澱粉適量; 面粉適量; 花生油適量

調味料: 鹽適量

炸花椒葉的做法步驟

第一步：花椒葉洗淨控幹水份

第二步：雞蛋打在碗裏

第三步：加適量的水攪勻

第四步：加上適量的澱粉和面粉，再加小許鹽

第五步：攪均勻

第六步：攪出來的面糊只要能挂在葉子上就可以

第七步：鍋裏加適量花生油燒六七成熱

第八步：把花椒葉子沾上面糊放入鍋中，炸至微黃撈出

第九步：嘗一口香酥微鹹，還帶有花椒那濃濃的香味，美味可口。

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐小吃農家菜豐胸

相關食材：花椒

養生食療：瘦身

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