炸花椒芽

美食達人@麥子老媽

炸花椒芽封面圖

菜式簡介
　　第一次網購的花椒芽，炒了雞蛋，也生拌了，今天用它炸了吃！酥酥香香挺好吃！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 花椒芽30克; 面粉50克; 雞蛋1個

輔助料: 白胡椒粉少許; 色拉油適量; 鹽少許; 雞粉少許

炸花椒芽的做法步驟

第一步：花椒芽挑選幹淨用水洗淨

第二步：取一個盆加入面粉

第三步：加入雞蛋液

第四步：加入適量的清水攪成面糊，加入鹽、白胡椒粉和雞粉攪勻

第五步：取一花椒芽裹上面糊

第六步：加熱油鍋，放人花椒芽

第七步：炸至金黃色撈出瀝幹油

第八步：成品圖

炸花椒芽做法技巧/竅門/補充說明：

炸好的花椒芽可以直接吃，也可以蘸醬汁

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐春季食譜

相關食材：花椒

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