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鹹菜河蝦冬瓜湯

美食達人@花魚兒
鹹菜河蝦冬瓜湯封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
冬瓜340克
新鮮河蝦120克
鹹菜60克
輔助料
適量
雞精適量

鹹菜河蝦冬瓜湯的做法步驟

  • 第一步:材料:冬瓜
  • 第二步:新鮮河蝦(已清洗)、鹹菜(已清洗)
  • 第三步:將冬瓜去籽去皮清洗一下。
  • 第四步:放在案板上切開,待用。
  • 第五步:將已清洗的鹹菜放在案板上切碎。
  • 第六步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和切碎的鹹菜翻炒翻炒。
  • 第七步:接著,加入一些水煮開,煮至斷生。
  • 第八步:然後,合入已清洗的河蝦翻動一下煮熟。
  • 第九步:最後,加適量的鹽。
  • 第十步:加適量的雞精。
  • 第十一步:調味,即成。
  • 第十二步:出鍋,裝入碗中。
  • 相關食材:河蝦冬瓜

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