臘味醬油炒飯

美食達人@小狼之之

菜式簡介
　　沒想到放假回家給自己做的第一道飯竟然是平時最不常吃的炒飯。原因其實很簡單，老媽昨天蒸的米飯太多了，自己一個人在家又懶得做過于複雜、耗時的飯，這道臘味醬油炒飯就再合適不過了。

第一步：首先准備米飯、蔥花，然後把臘腸、胡蘿蔔和洋蔥分別切丁。

第二步：首先准備米飯、蔥花，然後把臘腸、胡蘿蔔和洋蔥分別切丁。

第三步：爲了方便，我提前把調料都放在小碗裏，攪拌均勻。也可以把調料在炒飯的時候分別加入。

第四步：先把鍋預熱，油倒入適量。

第五步：油熱後，倒入蔥花、蒜瓣炒香。

第六步：分別倒入米飯、胡蘿蔔和洋蔥丁，翻炒片刻。

第七步：因爲臘腸是熟的，所以可以最後再放入。翻炒均勻後，在此步驟加入調好的料汁，再次翻炒片刻就可以出鍋啦~

第八步：香噴噴的臘味醬油炒飯就做好了，我已經餓壞了，趕快開吃吧！哈哈

第九步：再配上幾顆聖女果，這就是我自己省時又簡單的午飯啦。

臘味醬油炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

過程很簡單，調料可以根據自己的口味來決定，你也來嘗試一下這款臘味醬油炒飯吧。

相關食材：醬油

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