芹菜炒粉

美食達人@舞動的味蕾

芹菜炒粉封面圖

菜式簡介
　　昨天發的芹菜葉，今天就發芹菜梗。哈哈～～芹菜炒粉這道菜我很喜歡，不過粉一定要用正宗的土豆粉，炒出來的味道才最好！

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜300克; 土豆粉100克; 豬肉100克

輔助料: 豆油適量; 料酒適量; 生抽1勺; 鹽適量

芹菜炒粉的做法步驟

第一步：土豆粉提前浸泡半個小時以上

第二步：用沸水煮至八成熟

第三步：豬肉切片備用

第四步：芹菜洗淨，斜刀切段

第五步：熱鍋倒油，先把肉炒至變色

第六步：然後鍋中加生抽、料酒，再倒入芹菜，翻炒均勻

第七步：加入焯好的粉，翻炒兩下

第八步：出鍋之前加少許鹽

第九步：雖然是素菜，但是很下飯。

芹菜炒粉做法技巧/竅門/補充說明：

粉不要多放，吃多會胃脹

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：芹菜

相關菜譜：: 芹菜豬肉餃子的做法; 芹菜炒香腸的做法; 芹菜丁炒饅頭的做法; 蝦皮芹菜葉煎餅的做法; 芹菜葉海蛎煎餅—— 寶寶補鋅好選擇的做法; 芹菜拌豬耳朵的做法; 芹菜葉醋拌木耳的做法; 香腸炒芹菜的做法[圖解]; 芹菜炒豬肝的做法; 芹菜葉雞蛋餅的做法; 涼菜——芹菜木耳蛋皮絲的做法[圖解]; 雞蛋幹炒芹菜的做法; 小文子出品~~【芹菜水餃】的做法; 芹菜拌黑木耳的做法; 芹菜拌黃豆芽的做法; 芹菜炒豆幹的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM