山藥蓮藕滋補雞湯

美食達人@604346551

第一步：雞剁成塊，備用

第二步：鍋中放入適量的花椒，姜片、蒜片燒沸，倒入雞塊，去掉血水，大約五分鍾撈出備用

第三步：高壓鍋中倒入適量的清水，放入黨參、當歸、紅棗、姜蒜、花椒、幹紅椒燒開

第四步：將蓮藕洗淨切成塊狀，放入清水中備用（以防變色）

第五步：等高壓鍋水燒開，倒入雞和蓮藕，等高壓鍋上氣中火炖12分鍾，關火，等它慢慢排氣

第六步：將山藥洗淨，切成滾刀狀，放入清水中備用

第七步：待高壓鍋氣完全排完，倒入山藥，等高壓鍋上氣炖五分鍾關火，等它慢慢排氣

第八步：最後把湯盛入碗裏，撒上蔥花，滋補雞湯就好了（我沒放味精、雞精，本身雞湯味道就很鮮了）

菜譜標簽：湯類

相關食材：山藥藕蓮藕

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