山藥蓮藕粥
菜式簡介
山藥、蓮藕確實都是非常利好的食材。這次將二者搭配在一起煮了雙米粥。雙米爲糯米、大米。煮的糯糯的蓮藕、山藥,與香香的雙米,讓這款粥非常適口。不僅如此,得益于蓮藕山藥的營養與功效,這款粥的食療功效也顯著。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 山藥100克
- 蓮藕100克
- 大米50克
- 糯米80克
- 輔助料
- 枸杞適量
山藥蓮藕粥的做法步驟
山藥蓮藕粥做法技巧/竅門/補充說明:
1、米浸泡後再煲,節省煲粥時間。
2、水開後添加米,粥會更稠,口感也更好。
3、粥熟後焖一會,粥會更粘稠。
答配菜譜:山藥與蓮藕的做法