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酸菜肉絲粉條

美食達人@朵媽的私家廚房
酸菜肉絲粉條封面圖
耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
酸菜適量
輔助料
豬肉適量
粉條適量
調味料
十三香適量
適量
適量
適量
老抽適量
蚝油適量
生抽適量

酸菜肉絲粉條的做法步驟

  • 第一步:酸菜洗淨切絲
  • 第二步:豬肉切絲
  • 第三步:蔥姜炝鍋
  • 第四步:放入肉絲煸炒
  • 第五步:變色後加入十三香和老抽
  • 第六步:加入酸菜
  • 第七步:煸炒5分鍾
  • 第八步:加入適量清水 和耗油
  • 第九步:大火燒開後 加入粉條 改小火
  • 第十步:粉條熟後 加入適量的鹽和生抽調味 大火收汁即可
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:酸菜粉條

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