剁椒蒸雞翅

美食達人@574759221

剁椒蒸雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞翅適量

輔助料: 剁椒適量; 生姜適量; 蒜子適量; 小米椒適量

調味料: 料酒適量

剁椒蒸雞翅的做法步驟

第一步：雞翅我是剁兩段了，這樣容易熟。用開水焯一下

第二步：剁椒，小米椒，生姜，蒜子，放在一個碗裏，拌勻。這道菜鹽就不需要加了，因爲剁椒已經有很大的鹽分了

第三步：鍋裏少熱油，把調料炒香，關火，倒入雞翅，拌勻。裝盤，上鍋蒸吧。

第四步：好啦，可以開吃了

剁椒蒸雞翅做法技巧/竅門/補充說明：

調料炒香的那步，嫌麻煩的可以去掉，我以前也不炒的。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞翅剁椒

答配菜譜：雞翅與剁椒的做法

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