剁椒雞翅

美食達人@廚娘宋宋

菜式簡介
　　年夜飯的餐桌上最不能少的就是各種雞肉菜肴，雞和吉諧音寓意大吉大利！
　　年夜飯的餐桌上一份紅紅火火剁椒雞翅寓意更是美好，寓意大吉大利，展翅高飛！

第一步：雞翅洗淨用牙簽在雞翅兩面刺上小孔

第二步：加入胡椒粉，少許鹽，三茶匙料酒，姜腌製十分鍾

第三步：准備剁椒，蒜末，姜末

第四步：起油鍋倒入適量底油下剁椒，姜末，蒜末爆香，加入兩茶匙蒸魚豉油，少許雞粉調味

第五步：腌製好的雞翅倒出多余的水份，倒入炒香的剁椒拌勻再腌製十五分鍾

第六步：腌製好的雞翅擺盤備用

第七步：上鍋大火燒開蒸二十分鍾

第八步：出鍋撒上蔥花即可

第九步：成品

相關食材：雞翅剁椒

相關菜譜：: 剁椒雞翅的做法; 剁椒蒸雞翅的做法[圖解]; 剁椒雞翅的做法; 剁椒雞翅根的做法[圖解]; 剁椒蒸雞翅的做法[圖解]; 剁椒蒸雞翅的做法[圖解]; 剁椒蒸雞翅的做法; 剁椒蒸雞翅中的做法; 剁椒蒸雞翅的做法; 剁椒蒸雞翅的做法; 剁椒蒸雞翅的做法; 剁椒醬香雞翅的做法[圖解]