風味咖喱土豆泥

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風味咖喱土豆泥封面圖

菜式簡介
　　喜歡咖喱的味道，尤其是和土豆搭配。真的是讓人回味無窮啊

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆兩個

輔助料: 臘腸1小段; 玉米粒適量; 洋蔥1小塊

調味料: 鹽適量; 色拉油適量; 黃油10克; 咖喱1塊

風味咖喱土豆泥的做法步驟

第一步：土豆去皮，切厚片蒸熟。

第二步：洋蔥切丁、臘腸切丁、玉米粒准備好

第三步：鍋中倒少許色拉油，倒入洋蔥炒香再倒入臘腸煸炒後倒入玉米粒一起翻炒幾下

第四步：把炒好的料和土豆、黃油一起攪拌成泥狀

第五步：裝到模具中整形，然後倒扣在盤中

第六步：鍋中倒半碗清水，燒開後加入咖喱塊，讓咖喱融化

第七步：把咖喱汁澆到土豆泥上，就可以開動啦

菜譜標簽：小吃

相關食材：土豆咖喱

答配菜譜：土豆與咖喱的做法

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