綠豆薏米粥
菜式簡介
綠豆歸心胃二經,有清熱解毒,消暑利水之功,爲夏季常用食材。對暑熱煩渴,水腫等有一定功用。而薏米有健脾滲濕,清熱排膿之功。二者共用,有清暑熱,利水濕,解毒去火之用
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 綠豆60克
- 薏米30克
- 輔助料
- 清水0·5升
綠豆薏米粥的做法步驟
綠豆薏米粥做法技巧/竅門/補充說明:
這樣煮出來的薏米還不夠軟爛,若是喜歡薏米開花爛熟的,可以先煮薏米後下綠豆。
此品可加白糖調服,1日1劑,適用于接觸性皮炎。
答配菜譜:薏米與綠豆的做法