木耳腐皮雞蛋湯
菜式簡介
素有美容油之稱的松子油,配上營養豐富的長白山黑木耳,簡單美味、營養健康。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黑木耳適量
- 輔助料
- 腐皮適量
- 雞蛋2個
- 蔥適量
- 調味料
- 松子油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
木耳腐皮雞蛋湯的做法步驟
木耳腐皮雞蛋湯做法技巧/竅門/補充說明:
松子油富含人體必需的多種營養素,富含大量的A、B1、B2、E等天然維生素,能抑製細胞內和細胞膜的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害,並使細胞內許多很重要的酶保持正常的功能。內含亞油酸和亞麻酸等多種不飽和脂肪酸,可調整和降低血脂,軟化血管和防治動脈硬化,降低血脂和血液粘稠度,預防血栓形成。此外,被稱作“美容酸”的亞油酸與亞麻酸,還可滋潤皮膚和增加皮膚彈性,推遲皮膚的衰老,減少和防止脂褐質的産生和沈澱,促進激素的分泌。僅存于松子油中的皮諾斂酸,可刺激體內CCK和GLP1釋放,調節腸道對脂肪、糖與蛋白質的吸收,擁有一定減肥功效。另存HSB抗病毒因子,能很好地分裂人體中的白血球,使其良好地發揮作用,從而大幅度增強人體免疫功能。
菜譜標簽:湯類
答配菜譜:木耳與雞蛋的做法