香芋南瓜

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香芋南瓜封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 南瓜一個

輔助料: 芋頭一個

調味料: 鹽適量

香芋南瓜的做法步驟

第一步：芋頭去皮。

第二步：切成較小的塊。

第三步：南瓜去皮。

第四步：切成較大的塊。

第五步：炒鍋下油，待油熱的時候下香芋略煎。

第六步：煎至香芋塊兩面略變色。

第七步：下南瓜塊。

第八步：南瓜和芋頭翻炒勻後加齊瓜面的水。

第九步：煮至芋頭軟爛後加鹽調味。

香芋南瓜做法技巧/竅門/補充說明：

1·南瓜比芋頭容易熟，所以芋頭要先煎一下。
2·不喜歡喝湯的，可以適當減少水量。

菜譜標簽：老人秋季食譜冬季食譜兒童下午茶甜品

相關食材：南瓜香芋

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