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醬瓜炒茭白

美食達人@花魚兒
醬瓜炒茭白封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
茭白190克
醬瓜170克
輔助料
雞精適量

醬瓜炒茭白的做法步驟

  • 第一步:材料:茭白、醬瓜
  • 第二步:將茭白剝殼清洗一下。
  • 第三步:放在案板上切成片,待用。
  • 第四步:將醬瓜放在案板上切開、去籽。
  • 第五步:切成片,待用。
  • 第六步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。
  • 第七步:接著,加適量的清水。
  • 第八步:翻炒翻炒至茭白斷生。
  • 第九步:然後,合入切好的醬瓜翻炒一下。
  • 第十步:最後,加適量的雞精。
  • 第十一步:炒勻,即成。
  • 第十二步:出鍋,裝盤。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:茭白

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