紫薯銀耳

美食達人@花魚兒

紫薯銀耳封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 銀耳適量; 紫薯220克

輔助料: 冰糖120克

紫薯銀耳的做法步驟

第一步：材料：銀耳（已泡發清洗）、紫薯（已清洗）、冰糖

第二步：將已清洗的紫薯去皮放在案板上切成小塊，待用。

第三步：接著，將銀耳和冰糖下入高壓鍋中。

第四步：然後，加入一些清水。

第五步：蓋上蓋、燒煮20分鍾，關火。

第六步：焖至沒氣後開蓋。

第七步：最後，合入切好的紫薯攪動一下開煮。

第八步：煮上5分鍾，即可。

第九步：盛出、裝入碗中，晾涼一下，就可以吃吃喽。。。

菜譜標簽：老人早餐湯羹羹類常見菜式

相關食材：紫薯銀耳

答配菜譜：紫薯與銀耳的做法

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