仙草凍奶茶
菜式簡介
仙草凍奶茶,小區樓下的冷飲店稱爲燒仙草,
而且還是店內的招牌單品。
天氣剛熱那一段時間,
每天晚上飯後我都會借丟垃圾之名把小谷仔留給他爹,
然後我一個人就到小區的冷飲店點上一杯燒仙草,
坐下來喝完了再走。
其實店裏的燒仙草就是奶茶+仙草凍,
然後再根據個人口味加點蜜紅豆啊、椰果啊、石花膏啊等,
我每次都是加蜜紅豆呵,因爲我特別喜歡吃小紅豆呵。
所以家裏經常備著蜜紅豆,今天自己做的凍仙草奶茶我也加蜜紅豆呵 。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮牛奶250ML
- 仙草凍250克
- 冰糖適量
- 紅茶包1包
- 輔助料
- 清水300ML
仙草凍奶茶的做法步驟
仙草凍奶茶做法技巧/竅門/補充說明:
1·煮好的奶茶可以根據個人口味,要喝的時候再加點蜂蜜或是煉乳,相信口感會更棒。
2·也可以根據個人喜歡再添加蜜紅豆、椰果或是各種鮮果,反正隨你喜歡。
3·如果是買仙草粉自己回來煮,煮好後要迅速倒入容器,因爲仙草粉很容易凝結·
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