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清炒西瓜皮

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清炒西瓜皮封面圖

菜式簡介
  西瓜本身清熱出火,夏天家家備有。吃完之後的瓜皮直接棄之那就太可惜了,不如來道清爽美味的小菜吧

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
西瓜皮半邊
輔助料
大蒜適量
調味料
食油適量
適量

清炒西瓜皮的做法步驟

  • 第一步:西瓜吃完去綠皮,清洗幹淨瀝幹
  • 第二步:切成2-3厘米的小長條,灑上些放鹽去下水分
  • 第三步:鍋內加熱食油,放入碎大蒜粒
  • 第四步:放入切長的西瓜皮條,不斷翻炒
  • 第五步:大火翻炒幾分鍾,使西瓜皮受熱均勻至柔軟
  • 第六步:撒入適量的鹽,准備盛出
  • 第七步:盛出碗內,太陽花裝飾即可,是不是很想吃了呀?
  • 清炒西瓜皮做法技巧/竅門/補充說明:

    西瓜皮不宜炒太久,清清爽爽就是最好味道

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:西瓜西瓜皮

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