酸甜·養眼·純天然——樹莓果醬
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 樹莓500克
- 細砂糖250克
- 葡萄糖漿1大勺
- 輔助料
- 檸檬半個
酸甜·養眼·純天然——樹莓果醬的做法步驟
酸甜·養眼·純天然——樹莓果醬做法技巧/竅門/補充說明：
*我用的樹莓野生品種，偏酸，如果樹莓不那麼酸，可適當減少糖的用量。
*加入少許葡萄糖漿可以使果醬粘稠，快些達到凝結點，也可以不用。
*放果醬的瓶子要幹淨，最好煮一下消毒。
答配菜譜：樹莓與果醬的做法