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樹莓果醬

美食達人@麥子老媽
樹莓果醬封面圖

菜式簡介
  買了1公斤凍樹莓,做了冰沙,剩下的用來做果醬,就加點砂糖和檸檬汁,這樣保存方便,以後再加工也可以!

耗時/難易度
口味酸甜
工藝其他
耗時數小時
難度簡單
主材料
樹莓500克
砂糖200克
輔助料
檸檬汁適量

樹莓果醬的做法步驟

  • 第一步:網購的凍樹莓解凍後基本成泥了
  • 第二步:放入鍋裏煮開後再使用比較放心
  • 第三步:把煮過的樹莓泥倒入面包桶
  • 第四步:加入砂糖
  • 第五步:把面包桶裝人面包機裏,啓動花式果醬功能鍵,默認1小時零5分鍾
  • 第六步:這是一個程序結束後的樣子,感覺不稠
  • 第七步:再次啓動一個花式果醬程序,並且加入適量檸檬汁
  • 第八步:這是2個程序就是2小時10分鍾後的成品
  • 第九步:果醬瓶提前煮開消毒,分裝入小瓶
  • 樹莓果醬做法技巧/竅門/補充說明:

    因爲我要用它做冰棍、奶昔、冰激淩,所有用了最簡單的方法!

    相關食材:果醬樹莓

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