西瓜果醬
菜式簡介
將西瓜充分利用……西瓜醬最好吃了……
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西瓜瓤500克
- 細砂糖適量
- 輔助料
- 鹽1克
- 檸檬1/4個
西瓜果醬的做法步驟
西瓜果醬做法技巧/竅門/補充說明：
1· 西瓜水分多，放心熬煮……
2· 糖量按自己口味調整哦。
3· 加一點鹽可以提高甜度，還可以解膩喲。
4· 細砂糖可以換成冰糖、麥芽糖……
5· 檸檬汁既能抗氧化、延長西瓜醬的保質期，又能使其口感更清新。
6· 西瓜醬用消過毒的玻璃罐密封後，就能長時間保存。這次的西瓜醬用來做果醬夾心蛋糕的，所以沒有裝罐，直接放在冷藏室的……
答配菜譜：西瓜與果醬的做法