金橘果醬

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金橘果醬封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 金橘100克; 冰糖60克

輔助料: 水70克

金橘果醬的做法步驟

第一步：金橘用鹽搓洗表面，再用流水沖洗幹淨，用廚房紙巾擦幹水分。

第二步：將金橘切開，去籽。

第三步：再切碎。

第四步：放入鍋中，加入冰糖。

第五步：加入水開始熬煮。

第六步：煮至金橘變得透明，果醬粘稠即可。

第七步：趁熱裝入消毒鍋的玻璃瓶中，並倒扣冷卻。完全冷卻後，放冰箱冷藏，盡快食用完。

菜譜標簽：果醬

相關食材：果醬

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