自製酸奶

菜式簡介
　　自己做的酸奶不用擔心粘稠劑防腐劑等問題，吃起來口感也很清爽，又很放心。酸奶通常情況下，保存期限爲7天，但做好在三天內可以食用完，因爲這段時間內酸奶中菌的活性最高，過了這個時間，可能會有一些菌失活，效果不是很好。過了這個期限人體就吸收不到酸奶的營養，只能吸收牛奶的營養價值了。