酸奶雙色薯泥
菜式簡介
酸甜好營養的健康小食，小孩老人減肥女士皆適宜~~~
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 酸奶1袋
- 輔助料
- 紅薯1個
- 紫薯2個
酸奶雙色薯泥的做法步驟
第一步：紅薯和紫薯洗淨去皮
第二步：紅薯紫薯切大片上蒸架蒸熟，或者用微波爐高火5、6分鍾弄熟也可以。
第三步：用勺子將蒸熟的紅薯按壓至泥狀
第四步：用搗蒜錘搗成泥也可以
第五步：取一小碗，內部鋪上一層保鮮膜，將薯泥填入壓實。
第六步：然後將薯泥倒扣在小盤中，上面澆上酸奶就可以吃了
第七步：也可以將紅薯紫薯泥分別一層一層岔開顔色填入小碗，倒扣出來顔色比較好看。
第八步：最後澆上酸奶就可以了。
酸奶雙色薯泥做法技巧/竅門/補充說明：
薯泥的造型可以隨意創新啊。弄不成形狀也無所謂，就直接薯泥上澆酸奶就很好吃啦。酸奶可以使用自己喜歡的口味或者原味都行。
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