雞蛋蘿蔔苗炒飯

美食達人@花魚兒

雞蛋蘿蔔苗炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘿蔔苗130克; 雞蛋2個; 米飯1碗

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

雞蛋蘿蔔苗炒飯的做法步驟

第一步：材料：蘿蔔苗

第二步：雞蛋、米飯

第三步：將雞蛋打入碗中，加點料酒。

第四步：打成蛋液，待用。

第五步：將蘿蔔苗去根洗淨、撈出。

第六步：放在案板上切碎，待用。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

第八步：接著，利用炒雞蛋的油，下入切好的蘿蔔苗和米飯翻炒翻炒。

第九步：然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。

第十步：最後，加適量的鹽。

第十一步：加適量的雞精。

第十二步：調味炒勻，即成。

第十三步：盛出、裝盤，就可以吃吃喽。。。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋蘿蔔蘿蔔苗

答配菜譜：蘿蔔與雞蛋的做法

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