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西紅柿雜蘑牛肉湯面

美食達人@(納尼亞)
西紅柿雜蘑牛肉湯面封面圖

菜式簡介
  早餐營養健康很重要,需要多種美味的蔬菜和肉、蛋,面條作爲家人喜歡的早餐,每次都會加入很多種蔬菜,這樣我們才能更多的攝取營養。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
胡蘿蔔1個
雞蛋3個
西紅柿1個
挂面適量
輔助料
牛肉湯適量
牛肉適量
香菇適量
杏鮑菇適量
海鮮菇適量
調味料
適量
生抽適量
胡椒粉適量

西紅柿雜蘑牛肉湯面的做法步驟

  • 第一步:鍋中加入適量水。
  • 第二步:加入適量牛肉湯
  • 第三步:加入西紅柿塊
  • 第四步:加入海鮮菇、杏鮑菇、香菇
  • 第五步:湯燒開後加入雞蛋。
  • 第六步:雞蛋定型後加入胡蘿蔔絲。
  • 第七步:加入挂面用筷子劃散。
  • 第八步:加入適量生抽
  • 第九步:加入熟牛肉塊
  • 第十步:加入胡椒粉。
  • 第十一步:加入適量鹽。
  • 第十二步:加入蔥花。
  • 第十三步:成品圖。
  • 西紅柿雜蘑牛肉湯面做法技巧/竅門/補充說明:

    雞蛋打入滾開的湯汁中要定型2分鍾左右,這個時間不要推動湯汁。

    菜譜標簽:面條
    相關食材:牛肉西紅柿

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