辣椒炒肉

美食達人@狗窩

辣椒炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 五花肉適量

輔助料: 青辣椒適量; 姜片適量; 醬油適量; 蚝油適量; 料酒適量; 八角適量; 紅辣椒適量; 蒜片適量

辣椒炒肉的做法步驟

第一步：把五花肉切方丁·青紅辣椒洗淨切好!<肉切丁是因爲不想做回鍋肉的感覺>

第二步：鍋裏放油炒香姜蒜片,再放肉炒出油。

第三步：依此放醬油·耗油·料酒·八角不停的翻炒,炒到肉有點點幹,那樣才香呢,最後放青紅辣椒炒1到2分鍾出鍋即可!

相關食材：辣椒

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