青椒土豆絲
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆適量
- 輔助料
- 青椒適量
- 調味料
- 油適量
- 鹽適量
- 蒜適量
青椒土豆絲的做法步驟
第一步：土豆切絲泡水備用，青椒切絲、蒜拍碎。
第二步：鍋熱下油燒至無泡，關火待油溫略將下蒜爆香。
第三步：重新開火下瀝好的土豆絲。
第四步：炒至土豆絲透明。
第五步：下青椒。
第六步：炒熟放鹽出鍋。
答配菜譜：土豆與青椒的做法
第一步：土豆切絲泡水備用，青椒切絲、蒜拍碎。
第二步：鍋熱下油燒至無泡，關火待油溫略將下蒜爆香。
第三步：重新開火下瀝好的土豆絲。
第四步：炒至土豆絲透明。
第五步：下青椒。
第六步：炒熟放鹽出鍋。