奶香排包

第一步：把除黃油以個的材料混合揉成面團，揉出粗膜，加入黃油繼續揉，揉出薄膜，放溫暖處發酵；

第二步：取出發酵好的面團，排氣；

第三步：分割成大小一樣的面團，搓圓、蓋保鮮膜靜置15分鍾；

第四步：取出靜置好的面團，擀開再卷起擀開，重複5-6次，把空氣盡量排幹淨；

第五步：把面片卷起，把口壓緊；

第六步：烤盤輕輕刷上一層黃油，把卷好的面團放在烤箱上（烤箱兩端預留1-2CM）；

第七步：做好形狀的面包，放在溫暖處進行第二發酵；

第八步：取出發酵好的面包，用刷子在表面上輕輕刷上一層全蛋液；烤箱180度預熱10分鍾，烤15分鍾即可。