茭白燒肉

菜式簡介
　　茭白能利尿祛水、輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩止渴，補虛健體,減肥美容,解熱毒；黃疸；痢疾；目赤；乳汗不下等症,夏季食用尤爲適宜，可清熱通便，除煩解酒，還能解除酒毒，治酒醉不醒。