羊肉茭白炖紅蘿蔔

菜式簡介
　　羊肉補益精血，脂肪含量低，最近炖了好多湯，驚人發現羊肉蘿蔔湯催乳效果優于其它。據說茭白有催乳作用因此添加。羊肉屬于溫性，吃多易上火，蘿蔔寒性正好中和，還有去膻作用，使羊肉吃起來香，不再有撲鼻而來的膻味。最後加香菜末也有提香去異味作用。