羊肉煲蘿蔔

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羊肉煲蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　羊肉煲蘿蔔，味鮮帶甜，冬季羊肉進補，正合時。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 羊肉400克; 蘿蔔2條

輔助料: 姜1小塊; 雞精少許; 胡椒粉少許; 鹽適量

羊肉煲蘿蔔的做法步驟

第一步：蘿蔔去皮切滾刀塊。

第二步：羊肉洗淨斬塊，飛過水再洗淨。

第三步：把羊肉、白蘿蔔、姜放入煲內，加入適量水。

第四步：蓋上蓋炖1小時左右。

第五步：好了加鹽、雞精、胡椒粉調味，直接出鍋上桌。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：羊肉蘿蔔

答配菜譜：羊肉與蘿蔔的做法

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